随着天气的剧热，像唐唐这类患者越来越多。入夏以来，该院肠道疾病患者大幅增多，其中相当部分患者是由于吃了冰箱里的冰饮料和没有煮透的剩菜。

　 昨天，放学一回到家，9岁的唐唐就嚷着口渴,并且打开冰箱，拿了瓶冰可乐，咕咚咕咚喝起来。没多久，妈妈的饭菜也做好了，有唐唐最喜欢吃的炸鸡腿，唐唐更是开心的不得了。一边喝冰可乐一边啃了两个鸡腿还吃了一碗米饭。吃好晚饭没多久，唐唐就脸色发白，满头大汗,不断地嚷着肚子疼。唐唐妈妈连忙把唐唐送到医院。在医院的肠道门诊，唐唐被诊断为：急性肠胃炎。

　　据该医院医师介绍，造成唐唐患胃炎的原因一方面是由冰饮料造成的，因为儿童的胃肠道正处于生长发育阶段，食用冷饮或过冷食物容易造成他们的胃黏膜损伤，会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛，造成胃黏膜严重缺血，致使胃酸、胃蛋白酶等明显减少，使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的降低，因此会产生胃疼等症状。另一方面是食用油炸食品，炸鸡腿是脂肪类食物，不容易消化，使胃蠕动减慢，也会引起消化不良和腹胀。

　　随着天气的剧热，像唐唐这类患者越来越多。入夏以来，该院肠道疾病患者大幅增多，其中相当部分患者是由于吃了冰箱里的冰饮料和没有煮透的剩菜。冰箱经常是生熟食混放，容易沾染病菌。有些人误认为细菌会被冻死，其实，病菌在低温下只是降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，根本不可能被冻死。一旦温度升高，细菌就会迅速繁殖，因此，从冰箱里取出的食物一定要高温煮透，将细菌消灭干净才可以吃。

　　由于夏季胃液的分泌量较冬季有所减少，胃的消化能力也有所减弱，因此专家建议夏季选择些清淡易消化的食物。尽管，适当的饮用冷饮可以达到消暑、降温的目的，但是过多的饮冷饮则不利于人体吴主任解释说，冷饮，尤其是碳酸饮料会刺激胃酸分泌，经常饮用这类饮料会导致胃产生炎症，严重的会造成胃糜烂，久而久之会造成慢性胃炎。现在，在医院消化门诊，胃炎患者较冬季增长了近一倍，这些小患者多在5—10岁之间。

　　a.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

　　b.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

　　c.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

　　d.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

　　e.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。

　　f.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

　　此外：

　　A.黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。

　　B.面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。

　　C.米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

　　D.鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。