【导读】铁元素是人体所需的微量元素，人体所需的量很少，但是铁元素对于人体的作用不可缺少也无可替代，特别是婴幼儿生长发育的速度比较快，家长们对于孩子的膳食更要注重补铁，否则会给孩子的健康成长造成不利的影响。

一般情况下，婴幼儿的生长发育速度比较快，新陈代谢速度也比较快，家长在宝宝平时的膳食中应该注意给孩子多吃些铁元素比较丰富的食物。宝宝缺铁会对宝宝的健康成长造成了不利的影响，如果发现宝宝缺铁，家长应该怎么办呢？

1、如果在日常照顾孩子的过程中发现孩子变得烦躁不安或者精神不振，不爱活动，食欲减退，没有胃口吃饭、注意力不集中、理解力降低、反应比较慢，或者出现皮肤和粘膜苍白，最为明显的是口唇、口腔黏膜、甲床和手掌。应该尽快带孩子到医院检查。如果孩子缺铁症状比较严重，确诊患上了小儿缺铁性贫血，家长应该听从医生意见，早发现早治疗，以免对孩子的健康成长造成更大的不利影响。

2、如果宝宝缺铁的症状比较轻微，那么家长应该特别注意从改善孩子的膳食入手，让孩子可以在平时的膳食中摄入铁元素，也就是给孩子食用含铁量比较丰富的食物。如果是因为孩子有挑食、偏食的习惯，家长们应该及时纠正过来，培养孩子良好的饮食习惯，保证孩子的饮食均衡。

孩子是妈妈身上掉下的一块肉，所以妈妈们平日里最挂在心上的就是孩子的饮食起居，最关心的就是孩子有没有吃得好睡得饱。但是吃饱睡好了，不代表孩子就能够摄取到均衡全面的营养，不代表孩子就吃得好。特别是对于一些人体所需的微量元素，如果作为家长，平日里给孩子安排膳食的时候没有注意搭配微量元素比较丰富的食物，特别是铁元素的摄入不足会对孩子的成长发育造成非常不利的影响。

铁元素的足量摄取可以保证婴幼儿正常的生长发育，保证婴幼儿可以健康的成长。因此，家长们除了注意在膳食中保证孩子的铁元素摄入之外，还要密切注意孩子的生长状况。因为有些时候孩子的生长发育速度快了，膳食中就算能够注意搭配含有丰富铁元素的食物，但是毕竟不能精确地计算出孩子所吸收到的铁元素是否符合需求量，所以家长们平时还要密切留意孩子的生长发育情况和精神状况。

如果孩子的皮肤黏膜苍白，特别是口唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌部位的苍白现象最为明显，同时伴有精神不振，对周围环境反应差，或者孩子有时候会特别烦躁不安、头昏、耳鸣或者记忆力减退等不适症状，家长们就得引起足够的重视了，最好带孩子到医生那里检查一下，是否出现了缺铁症状。

随着家长们教育程度的普遍提高以及科学育儿知识的普及，现在很多家长们都知道给宝宝补铁的重要性，也很注重给孩子补铁，但是仍然有很多的孩子出现了缺铁的症状，这让很多家长觉得不知所措。现在，我们就来了解一下可能造成宝宝缺铁的各种原因，解决家长们心中的疑惑。

1、体内铁的储备量不足造成宝宝缺铁。我们知道，宝宝刚出生的时候，体内的铁量主要是靠在妈妈肚子里的时候积累下来的，正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4～6个月间的造血需求，假如妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内，宝宝出生后易患缺铁性贫血。因此，准妈妈服用一定程度的营养品也是可取的。

2、铁的摄入量不足造成宝宝缺铁。人体内的铁主要来源于食物，出生不久的婴儿，以乳类为主，乳类含铁量较低，每100毫升母乳含铁1毫克，每100毫升牛奶仅含铁0.1～0.5毫克，而且牛奶在肠道的吸收比母乳低，所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。

3、食物中铁的吸收率较低可能会造成宝宝缺铁。一般来说，在植物性食物中铁吸收率较动物性食物低。如鱼为11%;大米为1%;面粉、小麦为5%;黑豆和玉米为3%;水果蔬菜为3～4%;血红蛋白为25%;动物肝、肉为22%;蛋类仅达3%。相信通过这一组比较直观的数据，大家就会知道要补铁应该要选择哪些食物了吧。有针对性的进行补充，对有效缓解缺铁情况有很大的好处的!

4、宝宝生长发育速度加快造成宝宝缺铁。铁是形成血红蛋白必需的原料，宝宝生长迅速，血容量增加就会加快，铁的需求量也就会快速增长，这个时候如果不能及时达到供求平衡，就容易发生缺铁的情况了。

5、铁的消耗或丢失过多造成宝宝缺铁。在很多种情况下会引起宝宝缺铁，比如牛奶过敏可发生慢性失血而导致铁不足;以及慢性腹泻等胃肠道疾病也会影响铁吸收;另外，由于疏忽让宝宝反复感染也会使铁消耗不断地增多。这些情况都会造成铁质的大量减少和需求增多，从而引起宝宝缺铁。

当然，宝宝缺铁的原因因为生长环境、生长发育情况、饮食习惯等因素的不同也不尽相同，如果家长们发现自家的宝宝出现缺铁的症状，最好是及时带孩子到医院就诊，进行详细地检查，由医生根据孩子缺铁的症状以及缺铁程度的深浅而决定治疗方式，作为孩子的家长，一定要积极配合医生的治疗，才能保证孩子的健康成长。

婴幼儿的生长发育速度非常快，如果家长们在宝宝平时的膳食中不注意搭配含铁量丰富的食物，长期下来，宝宝体内所贮存的铁元素满足不了宝宝的生长需要时，宝宝的健康成长就会受到影响。铁元素是人体健康必须的微量元素，虽然量很少，但却不可缺少不可替代。那么，宝宝缺铁的危害具体有哪些呢？我们具体了解一下。

1、如果孩子缺铁，其细胞免疫功能就会受到影响，宝宝的抵抗力就会变差，就会很容易生病。

2、缺铁会使孩子胃酸分泌减少、脂肪吸收不好，孩子的消化能力会减弱。

3、如果宝宝缺铁严重，会造成缺铁性贫血。缺铁性贫血会降低血液的摄氧能力，使机体各组织出现不同程度缺氧，孩子只要稍微一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适症状。此外，贫血也会使孩子的肌肉软弱无力。

4、宝宝如果出现缺铁性贫血，会使得宝宝的摄氧能力下降，就会造成宝宝的脑组织缺氧，宝宝的记忆力和注意力等都会受到影响。

5、宝宝缺铁会出现缺铁性贫血，贫血会造成机体缺氧，，宝宝的脑细胞代谢异常，宝宝就会经常爱发脾气、爱哭爱闹、烦躁不安。

6、缺铁会造成孩子抵抗力低下，经常生病，家长们为了保护孩子就会减少孩子户外活动的机会，就会对孩子的交友状况造成影响，久而久之就会造成孩子心理比较孤僻、不合群、内心感觉自卑。

如果宝宝缺铁，做父母的会非常担心，就怕孩子的健康发育受到不良的影响。宝宝不同的生长时期，对于食物的吸收能力也不相同，因此不同时期的宝宝缺铁的话，摄入铁元素的食物喂食方法也不相同。4个月以内的宝宝，铁元素的摄取来源主要是母乳或者奶粉，喂养母乳的妈妈在饮食中可以多吃含铁量比较丰富的食物，通过乳汁让宝宝摄入铁元素。而奶粉喂养的宝宝，家长们可以挑选一些有含铁的奶粉冲调给宝宝喝。4个月以上的宝宝可以开始摄入一些含铁量比较丰富的米糊或者米粉，8、9个月以上的宝宝，家长们可以给宝宝添加一些富含血红素铁的食物，例如动物肝脏、鱼肉、鲜蘑菇、黑木耳、大枣、豆制品等食物。下面，我们就来介绍一下，宝宝补铁的食谱。

1、猪肝泥

材料：猪肝50克，香油1克，酱油、精盐各少许。

做法：将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。

2、什锦蛋羹

材料：鸡蛋10个，虾米25克，番茄(或鲜番茄)125克，菠菜末125克。香油3克，水淀粉15克，精盐少许。

做法：将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用。锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。